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Ein Zwetschgenbaum mit dicht behangenen, reifen Früchten steht auf einer Plantage des Hofs Sterthoff – dunkelblaue Zwetschgen zwischen kräftig grünen Blättern

Saison-Produktschulung vor Ort : Steinobst

Am Dienstag, den 03. September, 13:00 Uhr, fand ein ganz besonderes Event in Wadersloh statt. Wir hatten wir das Vergnügen, den Hof der Familie Sterthoff im östlichen Münsterland zu besuchen. Dieser Betrieb, der seit dem Jahr 1320 besteht, hat sich in den letzten Jahrzehnten von einem klassischen landwirtschaftlichen Betrieb zu einem modernen Obst- und Gemüsebauernhof entwickelt, der Tradition und Innovation erfolgreich verbindet.

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Verschiedene Schalen mit frischen Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und Heidelbeeren – präsentiert auf einem schwarzen Tisch bei der Saison-Projektschulung von Manss Foodservice

Saison-Produktschulung vor Ort : Beeren

Am Dienstag, den 02. Juli ,  14:30 Uhr, fand ein ganz besonderes Event beim Obsthof Korn in Welver statt. Ländlich, im grünen gelegen, hatten wir die Möglichkeit eine Blick hinter die Kulissen von Anbau und Ernte verschiedenster Beerenfrüchte zuwerfen

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