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Saison-Produktschulung vor Ort : Spargel

Am Dienstag, den 7. Mai, von 10:45 bis 14:30 Uhr, fand ein ganz besonderes Event bei Gartenbau Wencker KG in Voltlage statt. Eingebettet in die malerische Landschaft an der Recker Straße 24, bot dieser Tag eine einmalige Gelegenheit, Spargel vom Anbau über die Ernte bis hin zur Zubereitung hautnah zu erleben.

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Workshop "Frühlingsküche"

moderne Frühlingsküche in Kombination mit effizienter Speisenproduktion – ein Event, in Zusammenarbeit mit Rational

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Bowl Aktion im Studierendenwerk Paderborn

Eine kulinarische Erfahrung für Studierende

Studieren kann anstrengend sein und hungrig machen. Die Studierendenwerke Paderborn kümmern sich um das Wohl von mehr als 25.000 Studenten und bieten ihnen in der Mensa vollwertige Mahlzeiten an. Wir hatten das Vergnügen, als Lieferpartner einen Tag lang die Küche zu unterstützen und unser "Build a Bowl"-Konzept, als Aktion auf den Speiseplan zu setzen. Mit unseren bunten und gesunden Gerichten konnten wir die hungrigen Köpfe begeistern und gleichzeitig Einblicke in Planung, Timing und Teamwork gewinnen.

 

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Waldpilz-Exkursion

Wir möchten dir heute einen faszinierenden Rückblick auf unsere neueste Waldpilz-Exkursion geben. Geleitet von unserem geschätzten Pilzexperten Jochen Beier, war dieses aufregende Ereignis ein Tag voller Entdeckungen und Gemeinschaft.

 

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