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Ökomodellregion Münsterland

**Treffpunkt Bioregional: Ein Rückblick auf eine erfolgreiche Veranstaltung**

Am Dienstag, den 11. Juni 2024, fand im Seminarraum K4 am Flughafen Münster-Osnabrück eine inspirierende Netzwerk-Veranstaltung unter dem Motto „bioregionale Zutaten aus dem Münsterland“ statt. Eingeladen hatte die Öko-Modellregion Münsterland, um Küchen, Kantinen sowie landwirtschaftliche Bio-Betriebe zusammenzubringen und den Austausch rund um bioregionale Lebensmittel zu fördern.

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Manss Cooking Class : Flying Buffet

Am Montag, den 3. Juni, von 13:00 bis 17:00 Uhr, veranstaltete Manss Frischeservice einen inspirierenden Workshop in der Rohrmeisterei Schwerte, an der Ruhrstraße 20. Der Fokus des Workshops lag auf innovativen Ideen und kreativen Konzepten für die Gestaltung eines modernen Flying Buffets – ein Konzept, das Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern wird.

 

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Saison-Produktschulung vor Ort : Spargel

Am Dienstag, den 7. Mai, von 10:45 bis 14:30 Uhr, fand ein ganz besonderes Event bei Gartenbau Wencker KG in Voltlage statt. Eingebettet in die malerische Landschaft an der Recker Straße 24, bot dieser Tag eine einmalige Gelegenheit, Spargel vom Anbau über die Ernte bis hin zur Zubereitung hautnah zu erleben.

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Workshop "Frühlingsküche"

moderne Frühlingsküche in Kombination mit effizienter Speisenproduktion – ein Event, in Zusammenarbeit mit Rational

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